Chez les Bidegain, famille basque originaire de Souraïde et Espelette, la passion de la boucherie se transmet de génération en génération.
Après Fernand qui tenait un stand aux Halles de Bayonne, c’est Sébastien, son fils, qui a repris le flambeau.
Depuis 20 ans maintenant, la famille Bidegain vous accueille dans sa boucherie au cœur du quartier Saint Esprit à Bayonne. L’amour du métier, un savoir-faire artisanal, le respect des traditions et des relations privilégiées avec des éleveurs locaux sont autant d’éléments qui font de la boucherie Bidegain un lieu incontournable des plaisirs gourmands à Bayonne.
Services
Ouvert au public
Nos horaires
Lundi Fermé
Mardi 7h30 - 12h30 / 16h - 19h30
Mercredi 7h30 - 12h30 / 16h - 19h30
Jeudi 7h30 - 12h30 / 16h - 19h30
Vendredi 7h30 - 12h30 / 16h - 19h30
Samedi 7h30 - 13h30
Dimanche Fermé
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18 Boulevard Alsace Lorraine - 64100 BAYONNEDans le quartierSaint Esprit
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