Conserveur, Salaisonnier, Pierre Ibaialde vous accueille sur réservation dans son Atelier du quartier du Petit Bayonne, pour un exposé sur l’histoire et les techniques de fabrication du jambon.

La visite du saloir et du séchoir à jambon retiendra toute votre attention. Pour finir, dans une ambiance conviviale, une dégustation de produits vous sera proposée afin que chacun garde en mémoire les saveurs authentiques du Pays Basque. Visites guidées et dégustations sur réservation sur le site pierre-ibaialde.com

Parking Sainte Claire gratuit la première heure devant l’Atelier

Services

Boutique en ligne - Ouvert au public

Nos horaires

Lundi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Mardi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Mercredi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Jeudi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Vendredi 9h - 12h30 / 14h - 18h

Samedi Fermé

Dimanche Fermé

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41 Rue des Cordeliers - 64100 BAYONNE
Dans le quartierPetit Bayonne
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